最近因為大順好市多的關係，也逐漸開始習慣在旁邊的義享天地用餐，
也因為這次義享天地 9/28～10/29 週年慶，有滿2000送300
所以今天就去好市多買中秋節烤肉材料的同時，特地來義享天地用餐以及外帶。
中午，我走在熱鬧的美食街，人群川流不息。
原以為義享天地可能沒什麼人，卻意外到處都是人。
走著走著，無意間，我被一陣撲鼻而來的香氣所吸引。
那是一種獨特的香氣，融合了甜辣、焦糖和某種神秘的味道。
我順著香氣走去，來到一家新開幕的韓式炸雞店。
店面有室內座位區，格外顯得特別。
外觀簡單而不失格調，充滿了現代感。
店裡的氛圍非常宜人，搭配了柔和的燈光和舒適的座椅，讓人有種不自覺地想要駐足的衝動。
我走到店的櫃檯前，首先映入眼簾的是那五種口味的韓式炸雞。
韓式甜辣、焦糖麻辣、初雪起司、蒜香蜂蜜、蜜檸柚香。每一種都令人垂涎。
特別引人注目的是那獨家研發三年的醬汁。
它的醬汁顏色深沉，充滿了層次感。
店員介紹說，這是他們的秘密武器，是讓這家店獨具一格的原因。
我決定嘗試焦糖麻辣這一款。
這個口味是獨家的，完全區別於目前市面上的韓式炸雞。
焦糖甜而不膩，入口後那微微的辣味逐漸上升，就像一場味蕾上的交響樂。
那香濃的醬汁與酥脆的外皮完美融合，每一口都令人回味無窮。
接著，我又嘗試了韓式甜辣。
這款炸雞特別加入了正宗韓國的三養辣雞醬，打造出了那獨特的韓國風味。它的辣味恰到好處，不會過於刺激，而是一種深入骨髓的韓國辣。
外面一般都是用桶裝炸雞，但它們則是用潮流鞋盒的包裝超級酷。
至於其他的口味，
如初雪起司:切達起司加入濃郁松露醬
柚香檸檬味:韓國柚子醬搭配台灣檸檬
和蒜香蜂蜜:採用台灣龍眼木蜂蜜，搭配新鮮蒜頭，高級奶油一起熬製
我想下一次再來品嘗看看
而它們的烤雞，店員說：是使用 台灣國產「洽富氣冷雞」來製作，
採用歐洲規格電宰吹冷氣降溫保鮮製程，肉質及衛生安全更有保障，
而且還有經過醃製、按摩入味，並且靜置一天讓它跟香料充分融合在一起，
最後再進烤爐烤製而成，真的非常非常香，
這次買了這個回去，家人可能會說那這樣還要烤甚麼? 吃這個就夠了阿 哈哈
除了炸雞，這裡的薯片也是一大亮點。
店家特地說，他們使用每日新鮮的油與馬鈴薯製作，而且有六種口味供客人選擇。
原味海鹽、海苔、麻辣孜然、黑糖肉桂、辣墨西哥與梅粉。
我覺得薯片炸得金黃酥脆，而經過油炸後的甜味更明顯，口感更加酥脆，超好吃，一口一口瞬間就沒有了。
而且目前有活動，買一塊炸雞加一元就送薯片
吃完這餐，我對這家韓式炸雞店留下了深刻的印象。
不僅是那美味的炸雞和薯片，更是那裡的氛圍和服務。
店員都非常親切，讓人有種家的感覺，後來才知道這家來頭不小，也訝異這個集團竟能做出這麼潮流的品牌，讓我對此改觀。
回家的路上，我已經在計劃下一次的探訪。
等下次好市多補貨時，我會嘗試其他的口味看看。
【You成炸雞】
🕑營業時間：11:00-22:00
☎️電話：07-556-8935
🏠住址：高雄市鼓山區大順一路115號B2（義享時尚廣場B2）
台灣美食 (3)