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當高雄的蓮池潭畔午後的陽光慵懶地洒在靜謐的湖面上,時光仿佛凝固,
一家不起眼的小店「鐳哥烤雞店」靜靜地掩藏在路邊,似乎在低語著某種神秘的邀請。
終於,一個寧靜的午後,我無法再抗拒這誘人的香味,決定前往這家名為「鐳哥烤雞店」的小店一探究竟。
這家名為「鐳哥烤雞店」,
外貌雖然路邊擺攤形式,但卻帶著一種親切和溫暖,黃色的旗幟在風中輕搖,彷彿對每一個經過的人微笑著。
老闆曾在台北的繁華都市裡,過著忙碌且壓力山大的生活,但他選擇放棄那片熱鬧與百萬年薪,回到故鄉。
他想找回與家人的連結,想找回那份純真的味道。
烤雞裡面會附上一小盒雞油、二小包胡椒鹽、透明塑膠手套等
當我走近鐳哥烤雞店,一股淡淡的檸檬香和雞肉的香味撲鼻而來。
這裡不同於其他的烤雞店,一周只營業四天,一天只賣2小時半,一天只賣30隻烤雞。
並且使用傳統炭火方式烤雞,隨時要顧著溫度,所以甕內只有10隻烤雞,三個時段出餐,使烤雞又多一份碳烤香氣。
點了兩隻烤雞,原味烤雞 490元,檸檬烤雞 510元
等待的時光裡,我看著湖面上的波光粼粼,心中的思緒飄遠。
沒過多久,店家招呼我們領取那隻金黃色的烤雞。
我一口咬下,皮脆肉嫩,那種酥脆的口感與Q彈的肉質完美結合,宛如聽到了遠方的鐘聲,清脆而悠長。
而檸檬葉的香氣伴隨著雞肉的美味,使人陶醉。
還有店家會為每一位客人提供一套完整的野餐設備,包括木製的餐盤、木筷、露營杯子,以及一盞露營燈。
在蓮池潭畔,與家人或朋友一同享用這樣的美食,是多麼的浪漫和特別。
本來想帶狗,但這次先來了解環境適不適合,不過看來非常適合。
當太陽即將下山,我起身離開。
帶著滿滿的滿足和感動,我知道,我會再回來。
不過記得要提前預訂,因為一天只賣30隻阿..。
鐳哥烤雞
電話:0900229629/0985283458
營業時間:週四~週日 16:00~18:30
公休日:週一~週三
地址:高雄市左營區蓮潭路59號(舊城國小旁)
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