街頭轉角，或是曾經人聲鼎沸的商圈，以及黯淡下來的商圈，總會有一家店、一盞燈火，牽引著你的腳步。
最近高雄新田路上，新開幕一間特色餐廳，
從遠處就能看到獨特的時光隧道引起行人的注目。
不免好奇到底是賣甚麼？
科技感十足的隧道引領您進入另一個世界。
需要穿過隧道進去上到二樓，
一進門，明亮的雙投影螢幕與強烈的科技氛圍，宛如走進一部科幻小說。
店裡的光線適中，讓人感覺舒適。隨著悠揚的音樂，我仿佛被帶入了另一個時空，一個與現實世界完全不同的空間。
吧檯區更是一大亮點。火焰壁爐彷彿像在寒冷的冬日裡提供了一份溫暖
這裡所展現的不僅僅是現代的設計，更多的是一種融合科技與藝術的美學。
那七隻1:1比例、高達210公分的鋼鐵人模型宛如從電影中走出來的超級英雄，
默默立於餐酒館四周。這些鋼鐵人所帶來的震撼感，恰恰預示著這家餐酒館的非凡。
每一隻都價格不斐阿...
但這家餐酒館最大的驚喜，莫過於其餐點。菜單連結
初始，我以為這只是一家噱頭店，來此僅僅為了享受視覺與聽覺的盛宴。
但當仔細嘗試了他們的西餐套餐後，便會驚訝地發現，這裡的廚師團隊同樣精通於美食的藝術。
從前菜的精緻呈現，到主菜的烹調技巧，再到甜品的細膩口感，每一道餐點都如同其內部裝潢般，充滿了驚喜與創意。
而餐酒館的服務人員也極具專業，能夠為您提供每道餐點的詳細介紹，若需要酒，也能提供以及與之搭配的美酒建議。
這裡根據你的預算可以點套餐，也可以單點，價格還蠻彈性，但強烈建議一定要點套餐比較划算。
翠玉蒜香大雞腿
雞腿在蒜香的薰製下，表現得更加香醇。每一口都是對味覺的最高頌讚。
蒜香炒食蔬佐梅花豬
蒜香炒過的蔬菜，加上梅花豬的嫩滑，質地和味道均達到完美平衡。這是對經典中華料理的精緻詮釋。
但菜單寫著西餐料理，倒是心中充滿疑問，不過是真的好吃。
厚切玉子燒佐紅蝦明太子
玉子燒的甜味與紅蝦明太子的鹹香，在口中互相碰撞，這種極具層次的味覺享受，只有經驗豐富的烹飪師傅才能做出。
海陸蛋炒飯
傳統的蛋炒飯在此有了新的解釋。海鮮與雞肉的結合，帶來了既熟悉又新奇的口感。
這應該是裡面最好吃的一道，半熟的蛋汁結合完美的炒飯，我敢說光吃這道值回票價。
酒悶塔香大蛤蠣
大蛤蠣在酒的滋潤下，呈現出特有的甜味。塔香更增添了一絲異國情調，使得這道菜肴的風味更上一層樓。
店家上桌後，還會再點火，把酒香氣都散發出來。
松露生煎干貝
干貝與松露的結合，無疑是對奢華的重新定義。干貝的鮮甜與松露的濃郁，如同樂章中的高潮，激起味蕾的共鳴。
香煎挪威深海鮭魚
這片鮭魚的選材非常討巧，肉質細膩，鮮甜中帶有一絲鹹味。煎得恰到好處，外酥內嫩，絕對是海味的頂級享受。
最後，白酒奶油香煎波士頓龍蝦
波士頓龍蝦，眾所周知，其質感緊緻、味道鮮美。
首先，他們烹調方式——香煎。這讓龍蝦的外皮微微焦香，但內裡卻保持了其原有的鮮嫩。煎炸的過程中，那微微跳躍的油滴彷彿在訴說著料理的熱情與活力。
隨後，白酒的加入為這道料理帶來了一絲的詩意。在酒的酸中，你會發現一個完美的平衡，既不掩蓋龍蝦的原始味道，又為其帶來了新的層次。這種由酒蒸發留下的香氛，無疑讓人陶醉。
而當奶油與白酒和龍蝦的精華相結合，形成的醬汁簡直是美味的詮釋。這醬汁，濃而不膩，它完美地點綴著龍蝦，使其更加豐滿、更加鮮美。
吃進口中的那一刻，你會發現所有的味道都在舌尖上起舞。白酒的微酸、奶油的濃郁、以及龍蝦的甜美，都在口中綻放。
不過，如果是一群人想要尋求更愜意的聚餐方式，那麼VIP沙發區會是最佳選擇。
總體來說，「鋼鐵星球餐酒館Iron Planet Dining & Bar」不僅僅是一家提供美食的餐廳，更是一個能夠滿足五感的好地方。
不論是與好友聚會，還是與戀人約會，這裡都會留下一段難忘的回憶。
尤其是帶小孩應該會瘋了吧？
最後記得店門口旁的香奈兒品牌的網美牆，成為了最後在這裡留念拍照的風景。
【鋼鐵星球餐酒館Iron Planet Dining & Bar】
套餐不用預約
自行帶酒開瓶費1000
低消一人500元
🕛營業時間：18:00-02:00
☎️電話：0985-494-472
🏠地址:高雄市新興區新田路112號2樓
有一位美食部落客，他用詩意的文字、輕鬆的語調，親切卻又不失個性的寫法，致力於探尋每一間店家看得到的以及背後真正的價值。
他覺得這些店家有太多未被完整表達的自我，他希望透過他的文字，讓這些寶藏被更多人發現。
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